Was ist der Unterscheid zwischen einem Entsafter und einer Saftpresse?
Wer erst auf den Geschmack eines frischen Saftes aus dem eigenen Entsafter oder der Saftpresse gekommen ist, der greift nur noch selten nach einem abgepackten Saft aus dem Supermarkt. Deutschland ist im europäischen Vergleich Spitzenreiter im Saftverbrauch und immer mehr Menschen greifen auf einen gesunden und vitaminreichen selbst hergestellten Saft zurück. Die Frage, die sich viele Menschen stellen, die sich auch einen Entsafter zulegen möchten ist, was ist der Unterschied zwischen einem Entsafter und einer Saftpresse? In diesem Artikel möchte ich Ihnen die Fragestellung ausführlich beantworten. Am Ende dieses Artikels finden Sie zudem eine Modellauswahl an Entsaftern, welche sich in meinem Entsafter Test als qualitativ hochwertig, sehr gut in der Saftausbeute und leicht in der Reinigung herausgestellt haben.
Was ist der Unterschied zwischen einem Entsafter und einer Saftpresse?
Während eine Saftpresse in der Regel über einen sich drehenden Presskegel verfügt, mit dessen Hilfe vorwiegend Zitrusfrüchte mit der Hand ausgepresst werden, verfügt ein Entsafter meistens über ein sich schnell drehendes Sieb mit Reibefunktion. Hier werden ganze Früchte zu Saft verarbeitet, wohingegen bei einer Saftpresse nur der Saft aus der Zitrusfrucht gewonnen wird, ohne die ungenießbare Schale mit zu zerkleinern und bei der Saftherstellung zu verwenden.
Zitrusfrüchte eignen sich aufgrund ihrer Form und Schale nur für Saftpressen und nicht für einen Entsafter. Natürlich kann man auch eine Orange schälen und im zweiten Durchgang entsaften, eine Saftpresse ist hierfür aber wesentlich besser geeignet. Geht man der Fragestellung nach, was ist der Unterschied zwischen einem Entsafter und einer Saftpresse, so kommt es auch auf die Saftausbeute der beiden unterschiedlichen Geräte an.
Während man eine Zitrone, Orange oder Grapefruit mit einem leichten Druck auf den Presskegel der Saftpresse entsaften kann, benötigt man für alle anderen Obstsorten als auch Gemüsesorten einen wesentlich höheren Kraftaufwand. Die Früchte und das Gemüse müssen zudem im ersten Schritt zerrieben werden, bevor mit Hilfe der Zentrifugalkraft die Flüssigkeit aus dem Fruchtfleisch gedrückt werden kann.
In meinem Artikel „Wie funktioniert ein Entsafter“ erhalten Sie noch detailliertere Informationen zu diesem Thema.
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